Каталог файлов
Как приготовить утку по-пекински, видео урок (2013)
| 30 Авг 2015, 14:23 |
Хотите удивить всех своим торжественным меню, тогда непременно приготовьте всем известную, можно даже сказать «легендарную» утку по-пекински. [left]А поможет вам в этом наш видео урок «Как приготовить утку по-пекински», в котором кулинарный критик Сергей Каминский поделится с вами секретами приготовления этого кулинарного шедевра. Как он заявляет, у него получается это блюдо не неплохо, а может даже бить и лучше, чем в дорогих столичных ресторанах. Чтобы приготовить такое блюдо, утка должна быть очищена, ошпарена и насухо протерта. После этого подготавливаться маринад, в котором утка должна провести около часа. Дальше привязываем утку и подвешиваем за ножки, все это делаем в холодном месте и оставляем на сутки. После этого утку обдаем маринадом 2-й раз затем готовим ее к копчению. Раствор для копчения также подготавливаться по определенному рецепту. Более подробно все в нашем видео уроке, так что смотрим и начинаем готовить
Информация о фильме: Название: Как приготовить утку по-пекински Жанр: обучающее видео Год выпуска: 2013 Продолжительность: 00.23.18 Язык: русский
Файл: Качество: DVD Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2) Аудио: AAC, 96.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала Видео: AVC, 640x360 (16:9), 316 Кбит/сек, 25.000 кадров/сек Размер: 69.1 МБ[/left]
Download/Скачать Как приготовить утку по-пекински 69.1 МБ
|
Категория: ФИЛЬМЫ | Добавил: maodzydyn81
|
Просмотров: 124 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|