Вторник, 25 Июн 2019, 06:54

ISSSON.RU - от хорошего к лучшему!

Меню сайта
Нам интересно
Что вы ищите?
Всего ответов: 517
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Каталог файлов

Главная » Файлы » БИБЛИОТЕКА

Сюткина О. - Непридуманная история русской кухни
16 Окт 2012, 14:00

Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее корни, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской кулинарии были взлеты и падения. Вы отыщите здесь не картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих понятий о ней, попытку понять, что среди этого правда, а что – есть клише.

Название: Непридуманная история русской кухни
Автор: Сюткина О.
Издательство: АСТ, Corpus
Год: 2012
Страниц: 512
Формат: pdf
Размер: 23,49 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Скачать Сюткина О. - Непридуманная история русской кухни
letitbit.net
Скачать
turbobit.net
Скачать
depositfiles.com
Скачать
ifolder.ru
Скачать
Категория: БИБЛИОТЕКА | Добавил: intelligencebusiness
Просмотров: 270 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar