Кулинария (1966) - БИБЛИОТЕКА - Каталог файлов - Только новинки интернета!
Воскресенье, 04 Дек 2016, 13:13
Приветствую Вас Гость | RSS
Форма входа
Поиск
Меню сайта
Нам интересно
Будет ли "Конец света"?
Всего ответов: 726
Заходите ещё
Все новинки интернета у нас

ISSSON site - только новинки Интернета!

Каталог файлов

Главная » Файлы » БИБЛИОТЕКА

Кулинария (1966)
27 Июн 2015, 00:17

В книге "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста.Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Например, во вторых мясных блюдах отдельно приводятся рецептуры блюд из говядины, телятины, баранины, свинины, кроликов, мяса диких животных. Для каждого вида продуктов даны наиболее рациональные способы их приготовления: в отварном, жареном, тушеном или запеченном виде.

Название: Кулинария
Год: 1966
Жанр: кулинария
Издательство: СССР, Москва, Экономика
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы (OCR)
Страниц: 403
Размер: 220 МБ
Скачать Кулинария (1966)

Категория: БИБЛИОТЕКА | Добавил: didl3 | Теги: книги, кулинария
Просмотров: 82 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]