Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства - БИБЛИОТЕКА - Каталог файлов - Только новинки интернета!
Пятница, 09 Дек 2016, 01:10
Приветствую Вас Гость | RSS
Форма входа
Поиск
Меню сайта
Нам интересно
Сколько вам лет?
Всего ответов: 1224
Заходите ещё
Все новинки интернета у нас

ISSSON site - только новинки Интернета!

Каталог файлов

Главная » Файлы » БИБЛИОТЕКА

Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства
13 Авг 2015, 09:15

Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.

Информация о книге:
Название: Любителям кулинарного искусства
Автор: Ю.М. Новоженов
Язык: русский
Издательство: Высшая школа
Жанр: Кулинария
Год: 1989
Формат: pdf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 350
Размер: 103 мб

Скачать Ю.М. Новоженов - Любителям кулинарного искусства

Категория: БИБЛИОТЕКА | Добавил: 19Anton98 | Теги: кулинария, кулинарные рецепты
Просмотров: 70 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]